Sitrat Sodyòm Klas Manje se yon sèl trisodyòm nan asid asid, souvan apwovizyone kòm poud blan cristalline oswa granules. Li se itilize kòm yon regilatè asidite, ajan tanpon, emulsifying sèl ak sequestrant nan bwason, pwodwi letye, fwomaj trete, sòs ak lòt fòmilasyon manje.

Spesifikasyon pwodwi

Atik	Spesifikasyon
Non pwodwi	Sitrat Sodyòm Klas Manje
Non Chimik	Trisodium Sitrat Dihydrate
Fòmil	C₆H₅Na₃O₇·2H₂O
Pwa molekilè	294.10
Nimewo CAS	6132-04-3 / 68-04-2
EINECS No.	200-675-3
Aparans	Granules cristalline blan oswa san koulè oswa poud
Odè	San odè
Gou	Sèl, gou refwadisman
pH (5% solisyon akeuz)	7.5–9.0
Esè	99.0–100.5%
Transmisyon limyè	Pi gran pase oswa egal a 95.0%
Imidite	10.0–13.0%
Sibstans ki kabonize fasilman	Mwens pase oswa egal a 1.0%
Silfat	Mwens pase oswa egal a 0.01%
Klori	Mwens pase oswa egal a 0.005%
Oksalat	Mwens pase oswa egal a 0.01%
Sèl kalsyòm	Mwens pase oswa egal a 0.02%
Sèl fè	Mwens pase oswa egal a 5 mg / kg
Asenik	Mwens pase oswa egal a 1 mg / kg
Plon	Mwens pase oswa egal a 2 mg / kg

Kle Pwopriyete Fonksyonèl

Règleman asidite:Yo itilize sitrat sodyòm pou ajiste asidite nan fòmilasyon manje ak bwason kote yo mande pH kontwole.

Tanpon:Li travay ak asid asid pou fòme yon sistèm tanpon sitrat pou kenbe yon seri pH defini pandan fòmilasyon ak pwosesis.

Sèl emulsifyan: Nan fwomaj trete, sitrat sodyòm ede jere entèraksyon ki genyen ant kazein, kalsyòm ak sistèm grès-dlo a pandan chofaj.

Sekstrasyon: Iyon sitrat mare sèten iyon metal, fè sitrat sodyòm apwopriye pou fòmilasyon kote kontwòl iyon mineral yo mande yo.

Solibilite dlo: Pwodwi a idrosolubl nan dlo, sipòte itilizasyon li nan manje likid, bwason ak sistèm pwosesis akeuz.

Tanpon ak kontwòl pH

Sistèm Tanpon Sitrat:Sitrat sodyòm ka konbine avèk asid asid pou etabli yon sistèm tanpon sitrat. Rapò de eleman yo ka ajiste selon pH fòmilasyon ki nesesè yo.
Solisyon yon ti kras alkalin:Yon solisyon akeuz 5% gen yon pH 7.5–9.0, ki bay yon baz mezirab pou fòmilasyon ak chèk materyèl ki fèk ap rantre.
Verifikasyon PH:Pou achte esansyèl, achtè yo ka presize konsantrasyon tès pH obligatwa a ak metòd tès pou kenbe rezilta founisè ak QC entèn yo konparab.

Aplikasyon pa Kategori Manje

Pwosesis fwomaj:Opere kòm yon sèl emulsifyan nan manifakti fwomaj trete, anpeche separasyon grès ak pèmèt inifòm k ap fonn san grès.

Faktori bwason:Sèvi kòm yon amelyore gou ak estabilize nan bwason mou, ji, ak fòmilasyon nitrisyonèl likid.

Sòs ak pansman: Itilize nan sòs, pansman ak manje menm jan fòmile kote asidite bezwen kontwole.

Fermentasyon endistriyèl:Itilize nan medya kwasans bakteri pou sipòte anviwònman mikwòb kontwole pandan pwosesis fèmantasyon.

Konsiderasyon fòmilasyon

Fòm idrate: Pwodui sa a se trisodium citrate dihydrate. Pwa molekilè li se 294.10, kidonk kalkil dòz yo ta dwe itilize fòm idrat ki kòrèk la.

Kontni imidite:Imidite espesifye a se 10.0-13.0%. Achtè yo konpare pwodwi ki soti nan founisè diferan ta dwe konfime si spesifikasyon ki site la refere a materyèl diidrat oswa anidrid.

Fòm Fizik:Se pwodwi a apwovizyone kòm granules cristalline oswa poud. Kondisyon gwosè patikil -yo ta dwe konfime lè pwosesis pwodiksyon an enplike sèk melanje, manje otomatik oswa disolisyon kontwole.

Sodyòm konsomasyon:Sitrat sodyòm kontribye sodyòm nan manje a fini, kidonk nivo itilizasyon li yo ta dwe enkli lè w ap kalkile kontni total sodyòm ak enfòmasyon sou nitrisyon.

Sekirite Manje ak Konfòmite

Limit metal lou:Konfòme ak papòt pite strik, limite asenik nan 1 mg / kg, plon nan 2 mg / kg, ak sèl fè nan 5 mg / kg satisfè lwa sekirite manje.

Enspeksyon ekspòtasyon legal:Sijè a ofisyèl CIQ enspeksyon legal ak tès anvan yo lage, verifye konfòmite ak estanda ekspòtasyon nasyonal yo.

Estanda pite òganik:Limite sibstans ki fasilman carbonisable a 1.0% maksimòm, asire absans la nan résidus ki pa reyaji pou enjèstyon an sekirite nan aplikasyon pou manje komèsyal yo.

FAQ

K: Èske yo ka bay gwosè may koutim pou liy sèk-melanje?

A: Pwodiksyon estanda yo bay kòm granules oswa poud. Kondisyon espesifik patikil-gwosè yo ka revize sou demann.

K: Ki lavi etajè anba depo depo?

A: Pwodwi a anjeneral rete estab pou 24 mwa lè yo estoke nan anbalaj ki pa louvri nan yon espas fre, sèk.

K: Èske yo bay pakèt-Sètifika analiz espesifik?

A: Wi, chak pakèt sibi tès CIQ obligatwa, epi yo bay yon COA detaye anvan yo voye yo.

K: Ki kantite minimòm lòd pou machandiz lanmè?

A: Lòd ekspòtasyon estanda anjeneral kòmanse nan yon chaj veso plen 20 pye, ak chaje melanje ki disponib pou pwodwi ki gen rapò.

K: Ki jan anbalaj pwoteje kont imidite pandan transpò?

A: Tout sache 25 kg ak sache jumbo prezante yon chalè -sele revètman entèn polyethylene pou anpeche imidite absòpsyon ak kaking.

K: Èske echantiyon laboratwa yo disponib pou fè tès?

A: Wi, kantite echantiyon yo ka bay pou evalyasyon fòmilasyon preliminè.

Baj popilè: manje klas sodyòm sitrat, Lachin manje klas sodyòm sitrat manifaktirè, Swèd, faktori

Sitrat Sodyòm Klas Manje